Descripción
Este tipo de miel está compuesta principalmente de néctar de HIERBA AZUL, ALFALFA CHILOTA, ARRAYAN, AVELLANO Y ULMO, lo cual nos entrega una miel especial, pues aquí se combinan néctar de flores de praderas y árboles nativos de Chile. Es de color ámbar oscura cuando está liquida, aclarando su color cuando se cristaliza.
Posee un aroma floral.
En boca es cremosa, donde se perciben cristales de mediano tamaño.
Es una miel de dulzura intensa, pero menos que la monofloral de Ulmo, no alcanzando a saturar el paladar.
Nuestra miel la producen las abejas de flores en praderas y bosques nativos de la comuna de Lanco, Región de Los Ríos de Chile.
No sometemos nuestras mieles a procesos térmicos que degraden sus propiedades naturales ni la filtramos, entregando con ello una miel lo más natural posible.
La energía eléctrica que ocupamos en los procesos de extracción y envasado de esta miel la producimos nosotros, con un sistema fotovoltaico conectado a la red de 4,5 kWp, generando hasta 6.300 kWh al año, inyectando a la red la energía sobrante, lo cual nos da un sello verde de sustentabilidad para la producción de nuestras mieles.
COMBINA TU CAJA CON DISTINTAS MIELES MONOFLORALES Y MANTEN EL MISMO VALOR!!!
Certificación de análisis de miel de origen botánico del laboratorio de Entomología de la Universidad Austral de Chile.